冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組，它是冷庫(kù)的中心，保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)?？刂蒲b置是冷庫(kù)的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫(kù)庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以較大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏，這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。冷庫(kù)用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)英文名（cold storage），它是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。遼寧生產(chǎn)性冷凍倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求：在氨制冷機(jī)房門(mén)口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜（箱）及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí)，應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。氨制冷機(jī)房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明，照明燈具應(yīng)選用防爆型，照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。溫州低溫庫(kù)冷凍工程氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫(kù)后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫(kù)后保鮮期可延長(zhǎng)21~28天。
疫苗冷庫(kù)制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制系統(tǒng)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動(dòng)溫度恒溫，自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)，具有自動(dòng)報(bào)警，無(wú)需人工操作，數(shù)碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫(kù)內(nèi)物品存放安全。疫苗冷庫(kù)制冷機(jī)組選用進(jìn)口壓縮機(jī)，具有能效比高制冷能力強(qiáng)，噪音低安全可靠特點(diǎn)。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷冷凝器，選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī)，能有效散發(fā)熱量，在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果，節(jié)能環(huán)保。冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)，噪音低，且制冷量大，自動(dòng)化霜。
保鮮冷庫(kù)即利用設(shè)備將儲(chǔ)藏蔬菜、水果倉(cāng)庫(kù)的溫度、濕度控制在一定的范圍內(nèi)。利用合適的溫度和濕度來(lái)制止蔬菜、水果內(nèi)部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長(zhǎng)繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲(chǔ)藏品質(zhì)和儲(chǔ)藏期限。保鮮冷庫(kù)大多是用來(lái)儲(chǔ)藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來(lái)也有大部分企業(yè)利用保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏冷鮮肉。用來(lái)儲(chǔ)藏冷鮮肉的保鮮庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)只用考慮四大熱負(fù)荷（貨物熱負(fù)荷、維護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷、操作熱負(fù)荷、庫(kù)內(nèi)其他設(shè)備熱負(fù)荷）。冷庫(kù)房的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。
排管冷庫(kù)是指采用排管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器的冷庫(kù)。我國(guó)常見(jiàn)的排管冷庫(kù)大致可以分為2大類，一類是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫(kù)這類冷庫(kù)蒸發(fā)器的排管是采用無(wú)縫鋼管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫(kù)蒸發(fā)器，這類冷庫(kù)由于具有眾多優(yōu)點(diǎn)目前被市場(chǎng)普遍運(yùn)行。排管冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：1、排管冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)不需要冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)，節(jié)約了風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的耗電量。2、排管冷庫(kù)具有較大的蓄熱能力，冷庫(kù)斷電后保溫時(shí)間更長(zhǎng)。3、排管冷庫(kù)無(wú)需融霜裝置，節(jié)約了融霜所需電能。4、排管冷庫(kù)無(wú)運(yùn)動(dòng)部件，無(wú)需維護(hù)保養(yǎng)。5、排管冷庫(kù)運(yùn)行干耗小，提高了食品儲(chǔ)藏品質(zhì)。自19世紀(jì)末，冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。低溫冷庫(kù)怎么賣
果蔬冷庫(kù)又叫蔬菜冷庫(kù)（coldstorage），是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。遼寧生產(chǎn)性冷凍倉(cāng)庫(kù)
如何正確使用和管理冷庫(kù)庫(kù)板：冷庫(kù)庫(kù)板廠家要關(guān)閉緊密不跑冷：冷冷庫(kù)庫(kù)板是冷庫(kù)板的咽喉，工作人員進(jìn)出，貨物進(jìn)出，以至冷熱空氣的交流，都經(jīng)過(guò)它，所以冷庫(kù)板門(mén)也是管理的主要部位。熱空氣經(jīng)過(guò)庫(kù)門(mén)開(kāi)啟滲入庫(kù)內(nèi)，不只形成熱量增加，庫(kù)溫升高，而且大量的熱濕交流，使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜，招致庫(kù)內(nèi)溫、濕度動(dòng)搖，影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。冷庫(kù)庫(kù)板廠家減少庫(kù)門(mén)耗冷應(yīng)從以下幾個(gè)方面動(dòng)手：1、對(duì)冷藏門(mén)停止有效的維護(hù)，確保冷藏門(mén)無(wú)毛病啟閉，定期檢查密封條和電熱絲的性能，隨時(shí)處置冰、霜、水，堅(jiān)持冷藏門(mén)的緊密性，避免運(yùn)輸工具碰撞庫(kù)門(mén)。2、盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間，做到進(jìn)、出隨手關(guān)門(mén)。3、在房門(mén)內(nèi)側(cè)加掛棉門(mén)簾或PVC軟門(mén)簾。4、在庫(kù)門(mén)外側(cè)設(shè)高效空氣幕，并保證裝置正確，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。遼寧生產(chǎn)性冷凍倉(cāng)庫(kù)